特製味噌漬けからすみ

【商品説明】
日本の三大珍味のひとつ「からすみ」。厳選された食材から丁寧に仕上げ、特別な味わいに昇華させました。「特製 味噌漬けからすみ」は、まさに職人の技と時間が織りなす、贅沢な逸品。

味の決め手は、特製の合わせ味噌と香り高い大吟醸の酒粕を贅沢にブレンドした秘伝の「味噌床（みそどこ）」。からすみをじっくりと漬け込み、時間をかけて熟成させることで、からすみ本来の濃厚な旨味はそのままに、塩味のカドが取れて驚くほどまろやかな口当たりに。

まずは薄く切り分けて、そのままお召し上がりください。日本酒、特に吟醸香のあるお酒や、しっかりとした味わいの白ワインとの相性は格別です。
軽く炙ると香ばしさが増し、また違った風味に。

【発送に関して】
配送方法：冷蔵
お届けまでの期間：
受注生産のため商品の注文状況によっては発送まで最長で2か月ほどいただく場合がございます。ご了承ください。

●特定原材料（アレルギー8品目）
小麦、大豆

●サイズ・内容量
1本

●原材料名
ボラ魚卵、食塩、味噌、酒粕（一部に大豆成分を含む）

●賞味期限
製造日から3カ月

●保存方法・使用上の注意等
・10℃以下で冷蔵保存をお願いいたします。
・開封後は賞味期限にかかわらず、なるべくお早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。